| Darjeeling de printemps |
| Thé > Description |
| Ecrit par Lutin, le Lundi 25 Juin 2001, 10:37. |
| Type de thé |
Il y a quelques temps, je me suis acheté un Darjeeling de printemps.
Ca veut dire que le thé a été récolté ce printemps, préparé, et acheminé en France. C'est un Puttabong, issu d'un jardin de Darjeeling. Pour ceux qui ont déjà bu du Darjeeling (en vrac, pas en sachet), je vous conseille de goûter un thé "nouveau" comme celui-ci, qui plus est une récolte de printemps: c'est totalement différent d'une récolte d'été. Profitez-en, c'est la période. Vous pouvez aller voir dans des boutiques pour en demander.
Le thé est plus vert, plus frais. Avec une odeur d'amande et d'herbe mélangées, il fait penser à la nature, une sieste sous un grand arbre, sur de la paille. Il convient d'en mettre un peu plus de 2g par tasse et de le faire infuser 3 minutes environ, dans une eau très chaude. |
Commenter cet article.
|
|
|
